Conseils pour prolonger la durée de vie de votre thermomètre

thermomètre entretien

Comment entretenir correctement votre thermomètre

La meilleure façon de prolonger la durée de vie de votre thermomètre est de le nettoyer correctement après chaque utilisation. Si vous utilisez un thermomètre médical, il est important de nettoyer avec un tissu doux et une solution désinfectante le bout de l’appareil et ce après chaque utilisation. Il en est de même pour les thermomètres de cuisine, vous devrez l’essuyer avec un chiffon humide et savonneux ou un essuie-tout. Ne l’immergez pas et ne le mettez pas au lave-vaisselle.

Il faudra éviter de surchauffer votre thermomètre si vous voulez le conserver et vous en servir dans le futur. Dans le cas des thermomètres de cuisson, ne jamais mettre la sonde directement sur des charbons chauds, dans une flamme nue ou des liquides à plus de 300°C (572°F). De la même manière, ne laissez jamais votre thermomètre dans un four, un gril, un fumoir ou un micro-ondes.

Pensez à tout le temps ranger votre thermomètre dans un endroit sûr, la gaine de protection recouvrant la sonde, et le thermomètre dans son étui ou sa boîte si vous l’avez conservé. En effet, des couteaux aiguisés ou d’autres instruments de cuisine peuvent causer des dommages à votre thermomètre s’ils sont rangés dans le même tiroir.

Conseils d’utilisation du thermomètre

Après avoir allumé votre thermomètre, ce dernier affichera la température actuelle lue par le capteur situé à l’extrémité de l’embout ou de la sonde. Si vous pincez la pointe de la sonde ou que vous frotter un peu l’embout, vous remarquerez facilement un changement de température.

Lorsqu’il s’agit de thermomètre de cuisson, la température indiquée par votre thermomètre à tendance à changer constamment lorsque votre plat cuit, ce qui est normal. Pour obtenir des résultats finaux précis, n’oubliez pas que la température interne des aliments continue habituellement d’augmenter après avoir retiré les aliments de la source de chaleur – c’est ce qu’on appelle la  » cuisson de récupération ».

Il faut impérativement nettoyer la sonde immédiatement après chaque contrôle ponctuel de température pour éviter toute contamination croisée. Beaucoup de modèles de thermomètres présents sur le marché sont équipés d’options de rétroéclairages et bip sonore servant d’alarme. Nous vous recommandons de lire attentivement la notice du fabriquant livrée avec votre thermomètre pour apprendre d’avantage à utiliser votre appareil.