Simplifiez vous la vie avec un thermomètre infrarouge

thermometre infrarouge

Les thermomètres infrarouges (IR) sont des outils efficaces pour les cuisines ou les applications industrielles. Les thermomètres infrarouge sont très rapides (quasi-instantanés), et fournissent une bonne indication de la température en permettant aux utilisateurs de collecter des données à distance.

Alors que de plus en plus de professionnels apprennent à utiliser efficacement les thermomètres infrarouges, nombreux sont ceux qui constatent que les avantages de la technologie infrarouge s’étendent bien au-delà des limites du bureau, du lieu de travail et de la cuisine du restaurant. En fait, les thermomètres infrarouges peuvent être des outils précieux à avoir à la maison.

Vous trouverez dans cet article quelques façons dont les thermomètres infrarouges peuvent vous faciliter la vie.

Un thermomètre infrarouge pour ma cuisine

Tandis que les thermomètres infrarouges sont idéaux pour effectuer des contrôles ponctuels rapides des stations d’attente chaudes et froides et des lignes de buffet dans les restaurants, ils sont également utiles dans une cuisine domestique. Les soupes, sauces et autres liquides peuvent être contrôlés avec un thermomètre infrarouge. Il suffit de tirer une louche pleine de liquide du fond de la casserole avant de prendre une mesure. Cela vous permettra d’approcher de près la température de l’ensemble du lot. Qu’il s’agisse d’un premier lot de soupe ou de restes à réchauffer, vous devez vous assurer de porter le liquide à 75°C pendant au moins 15 secondes avant qu’il ne soit prêt à manger.

Les thermomètres infrarouges sont également parfaits pour mesurer les semi-solides comme la farce, le maïs ou la purée de pommes de terre, et s’assurer qu’ils ont atteint une température suffisamment élevée pour tuer suffisamment les bactéries présentes. Insérez une cuillère au cœur de votre plat, tirez-la vers l’arrière pour créer un trou et pointez immédiatement votre thermomètre infrarouge dans le vide. Une température minimale de 75°C devrait être atteinte avant que l’aliment ne soit considéré comme prêt à manger.

Grâce à un thermomètre infrarouge, vous saurez rapidement quand une poêle ou une casserole a atteint sa température de cuisson (260 °F), ce qui vous permettra de créer une cuisson parfaite sur les steaks, les rôtis ou les côtelettes. Les thermomètres infrarouges sont idéaux pour enregistrer la température de l’huile de friture (350 °F), ce qui vous permet d’évaluer parfaitement quand votre poulet trempé dans la pâte est prêt à frire.

Il ne vous reste plus qu’à vous procurer un thermomètre de cuisine pour être satisfait de la qualité de vos plat!

Un thermomètre infrarouge pour ma maison

Utilisé correctement, un thermomètre infrarouge est l’outil parfait pour vous aider à colmater les fuites d’air et à traiter les endroits mal isolés de la maison. Une façon simple de déterminer si une isolation supplémentaire est nécessaire est de comparer la température intérieure d’un mur extérieur à celle d’un mur intérieur dans la même pièce à l’aide d’un thermomètre infrarouge. Si la différence est grande, avec plusieurs degrés entre les deux, le mur n’a pas assez d’isolation et pourrait très probablement utiliser un peu plus.

De plus, un thermomètre infrarouge peut être utilisé pour détecter les fuites d’air. L’infiltration d’air autour des portes, fenêtres et autres zones est un gaspillage d’énergie majeur. S’il y a des zones froides ou un courant d’air froid près des portes ou des fenêtres, il y a perte de chaleur. Un thermomètre infrarouge peut vous aider à identifier les différences de température et vous aider à savoir quelles sont les zones à étudier pour déterminer la cause de la différence.

Un thermomètre IR stratégiquement pointu peut également vous alerter rapidement en cas de problèmes de chauffage et de refroidissement de votre fournaise ou climatiseur. Localisez l’entrée d’air, qui peut être située au plafond, à la base du mur, ou occasionnellement au plancher. Comparez la température de l’air entrant dans votre climatiseur avec la température de l’air sortant de l’évent (en tenant compte de votre réglage de thermostat) et vous saurez si votre appareil chauffe ou refroidit correctement.

Un thermomètre infrarouge pour mon garage

Un des avantages de l’utilisation d’un thermomètre IR est la possibilité de prendre des mesures de température à distance. Lorsque vous êtes à une profondeur de coude dans le moteur d’une voiture et que vous avez de la difficulté à naviguer à cause des courroies, des tuyaux et des fils, un thermomètre infrarouge pourrait être exactement ce qu’il vous faut.

Outil de diagnostic inestimable, un thermomètre infrarouge est idéal pour vous aider à identifier les problèmes sur une grande variété de systèmes du véhicule, y compris les systèmes de refroidissement, CVC, transmission, systèmes de freinage, roulements, joints cv, convertisseurs catalytiques, ratés moteur, pneus et alignement, différentiel arrière, cartographie thermique sous capot et régulation de température de l’air aspiré.

Vous l’aurez compris, le thermomètre infrarouge est le must-have à avoir chez soi.

Un thermomètre infrarouge pour mon jardin

Finalement, avoir un thermomètre infrarouge à utiliser autour de la maison est une excellente façon de vous protéger, vous et votre famille. Bien entendu, un thermomètre infrarouge est idéal pour mesurer la température de vos grilles de barbecue juste avant d’y installer vos brochettes de viande, ou votre filet mignon. Et plus encore, un thermomètre infrarouge peut aider les parents à protéger leurs enfants des brûlures graves causées par des surfaces chaudes sur les aires de jeux.

Il est fortement conseillé aux parents de vérifier les surfaces chaudes avant de laisser leurs enfants jouer (ou s’asseoir) sur des toboggans, des balançoires ou des marches. Les terrasses, les glissières et les marches exposées à la lumière directe du soleil qui peuvent atteindre des températures suffisamment élevées pour causer de graves brûlures par contact en quelques secondes seulement. Une lecture rapide d’un thermomètre infrarouge peut vous alerter des surfaces qui peuvent être trop chaudes pour que vos enfants puissent y jouer.

Lors de la prise de mesures de température sur des surfaces métalliques brillantes, tenir compte de la possibilité de mesures imprécises causées par la faible émissivité des surfaces réfléchissantes. Une solution simple est de mettre un morceau de ruban-cache sur des surfaces plus brillantes et d’utiliser le ruban comme cible pour faire une lecture correcte.

Comme la technologie des thermomètres infrarouges devient de plus en plus avancée et abordable, il n’y a aucune excuse pour que chaque propriétaire en ait pas un (ou deux) dans sa boîte à outils. Ils sont rapides, précis et adaptables à la plupart des applications domestiques.